Il Gruppo di Acquisto Solidale Pinerolo Stranamore organizza:

La filiera corta che vorrei

 


Ciclo di incontri mensili (febbraio/ottobre 2011) su alimentazione, consumi,
agricoltura biologica, autoproduzione, gruppi di acquisto, filiera corta KM0

 

 

Sabato 16 aprile 2011 - dalle ore 9,30 alle 16,30


presso l'agriturismo la Cascina il Frutasè, Strada Guardia, 62 - Cumiana

con interventi su:

CORSO TEORICO PRATICO PER REALIZZARE UN ORTO SINERGICO. Coltivare in modo diverso lasciando fare alla terra

relatore Bruno Zaro

L’agricoltura sinergica si basa sulle intuizioni e sperimentazioni dell’agronomo giapponese Masanobu Fukuoka e sul lavoro di uno dei pionieri della permacultura, l’australiano Bill Mollison: grazie ad un approccio “olistico”, hanno compreso i danni causati dall’agricoltura tradizionale ed hanno quindi sviluppato tecniche e ripreso tradizioni coerenti con il principio “vivere senza distruggere” ovvero hanno cercato di conciliare i bisogni umani con quelli della natura attraverso la costruzione di un equilibrio tra l’ambiente naturale e quello antropizzato. Lasciando erbacce spontanee e aggiungendo insetti, lom-brichi, funghi nasce un orto magnifico e naturale, ricchissimo di vita. Evitare di rivoltare e compattare il terreno, tenere la superficie del suolo sempre coperta e non utilizzare nessun tipo di fertilizzante: ecco i principi dell’agricoltura sinergica.

Mattino dalle 9.30 alle 12.30 - Parte teorica

Pranzo presso l’agriturismo al prezzo di 15 Euro (antipasto, primo, secondo con contorno, dolce, caffè, acqua e vino)

Pomeriggio dalle 14.00 alle 16.30 - Parte pratica nell’orto: costruzione di un “bancale” (tempo permettendo!! – portarsi stivali o scarponcini).

Per motivi organizzativi e logistici, la prenotazione è obbligatoria al 3484727720 oppure a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.


P r o s s i m o  i n c o n t r o

 

Giovedì 9 giugno 2011
L’IMPORTANZA DEL CIBO PER LA SALUTE UMANA

relatrice dott.ssa Emanuela Laurita medico ASL Pinerolo
Luogo da definire
http://gaspinerolostranamore.blogspot.com

 

Gli incontri sono finanziati dal “Bando per l’assegnazione di aiuti ai Gruppi di Acquisto” dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Piemonte

 


Clicca qui per scaricare la brochure del 16 aprile in pdf

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